TARTA DE CHOCOLATE

Ingredientes:

2 huevos

4 cucharadas de azúcar blanco

5 cucharadas de harina para repostería

50g de chocolate con leche

Elaboración:

1-     Precalentamos el horno a 180ºC.

2-     Fundimos el chocolate con leche, mezclamos bien para que se forme una crema homogénea y dejamos que se temple.

3-     Batimos los huevos con el azúcar durante un par de minutos hasta duplique su volumen. Lo ideal es que lo hagamos con unas varillas eléctricas, pero a mano también valdría.

4-     Tamizamos la harina y la incorporamos.

5-     Añadimos el chocolate derretido y mezclamos bien.

6-     Vertemos sobre un molde de 20 cm de diámetro y horneamos durante 18-20 minutos a 180ºC.

7-     Sacamos del horno y dejamos enfriar.